Zajęcia kulinarne :)

Zajęcia kulinarne :) Drukuj
Wpisany przez Administrator   
poniedziałek, 15 stycznia 2018 11:16

zajecia kulinarne 001Pamiętając, że najlepiej uczymy sie przez doświadczanie to wiemy, że aby przygotowywać posiłki najlepiej nauczymy się przez gotowanie.Jedną z form nabycia tej umiejętności są zajęcia kulinarne. Dzięki nim możemy połączyć przyjemne z pożytecznym.

Zajęcia kullinarne odbywają się zgodnie z omawianą tematyką, porą roku lub zbliżającymi sie uroczystościmi, a w niektórych grupach cyklicznie w dany dzień tygodnia. Takie ustalenie toku zajęć pośrednio kształtuje orientacje w dniach tygodnia, bo niektórzy już w poniedziałek pytają, co gotujemy we wtorek. Starsi uczniowie uczą się praktyczego stosowania miar i potrzebnych do tego akcesoriów- miarka do omierzania ilości płynów czy waga do ważenia. Stale utrwalamy przeliczanie ilości jaj, czy łyżek danego produktu. Zajęcia kulinarne to nie tylko gotowanie, to też utwalanie nazw warzyw, owoców, grupowanie produktów ? nabiał, mięso itp. To też utwalanie nawyków zdrowego żywienia i praktyczne wdrażanie w życie informacji zawartych w piramidzie zdrowego żywienia. Zajęcia kulinarne dla niektórych to połączenie praktycznego działania z delektowaniem się przyjemnym zapachem tego co powstaje. Niekiedy nasze zajecia kulinarne rozpoczynają się juz od wyprawy do sklepu po produkty przydatne do naszego dania. Wtedy to uczymy się dokonywać wyboru, odczytywać listę zakupów, odnajdywać interesujące nas produkty na półkach w sklepie. Nasza praca dobiega końca, gdy już pomyjemy wszystkie naczynia i akcesoria kuchenne, z których korzystaliśmy. No i finisz, czyli estetyka podania. Wiemy, że lepiej się je gdy wokół jest porządek oraz gdy danie jest podane w sposób schludny, czasmi udekorowany, ciekawy. Na koniec szczypta sovuar vivre czyli smacznego - dziekuję, wzajemnie, proszę. Smacznego:)

A.B.

 

zajecia kulinarne 001

 

zajecia kulinarne 002

 

zajecia kulinarne 003

 

zajecia kulinarne 004

 

zajecia kulinarne 005